Review of Turkish Airlines flight Hong Kong Istanbul in Premium Eco

Airline Turkish Airlines
Flight TK0071
Class Premium Eco
Seat 11J
Aircraft Boeing 777-300ER
Flight time 11:20
Take-off 21 May 12, 23:25
Arrival at 22 May 12, 05:45
TK   #12 out of 132 Airlines A minimum of 20 Flight-Reports is required in order to appear in the rankings. 563 reviews
lagentsecret
By SILVER 2797
Published on 23rd May 2012
Voilà comment je suis arrivé ici
http://www.flight-report.com/reportage/1773/TUN-IST.html
http://www.flight-report.com/reportage/1776/IST-HKG.html
et où j'irai après
http://www.flight-report.com/reportage/1814/turkish-airlines/IST-TUN.html

Si vous allez changer du cash à HKG quelques conseils (surtout que l'Euro vient de s'effondrer suite aux problèmes de la Grèce) :
- à l'aéroport le taux est comme souvent le plus mauvais : 9,27HKD pour 1 Euro
- la banque des passerelles d'aéroport, HSBC facture 200HKD de frais si vous n'avez pas de compte chez eux
- la Banque of China facture 100HKD, Hang Seng Bank 180HKD
- Les boutiques de change offraient des taux variant entre 9,30 et 9,50
- j'ai trouvé la Chong Hing Bank sans frais avec un taux de 9,835 qui était proche du taux interbancaire donné par XE.com

Quelques vues de HKG où j'ai eu malheureusement un temps très pluvieux.
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Le créateur de Twin Peaks ;)
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HKG est pour moi la capitale mondiale de la gastronomie (désolé pour ceux qui pensaient que c'était Paris)
On y trouve des centaines de restaurant , on peut manger dans la rue ou dans des restaurants d'une incroyable élégance, et surtout on y trouve la meilleure cuisine orientale et occidentale.
5 ***, 13 ** et 51 * Michelin pour Hong Kong/Macao
Cela me permet d'ouvrir une nouvelle rubrique : les buffets.
Certains vont peut être trouver ça hors sujet mais après tout puisqu'on en arrive à parler de spermatogenèse dans les FRs de marathon ;)
Cela me permet également d'illustrer deux termes très utilisés parmi mes amis Frequent Flyers US : Food Porn et Food Coma :)
Place à mon brunch !
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A noter le porridge sur la gauche ;)
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Quelques unes de mes sélections :
foie gras, wagyu beef et cuisse d'agneau
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je n'ai pas réussi à choisir entre langouste et homard alors j'ai essayé les deux
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Mais finalement le bébé langouste vapeur s'est avéré meilleur
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Mais passons sans transition au jour du départ.
Après un OLCI toujours aussi peu efficace (pas d'accès au rang 11 ni aux sièges sortie de secours)
et ce malgré l'utilisation de mon numéro TK (je suis récemment passé TK Elite), je pensais pouvoir utiliser les
bornes automatiques de l'aéroport.
Arrivée dans l'aéroport et accueil par un sympathique vieux coucou
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Nombreuses bornes pour CX et Dragon Air
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Malheureusement au point D les bornes sont moins nombreuses et partagées avec AC, DL, AF et KL
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Je rentre mon PNR
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Et on me réponds que je suis déjà enregistré en ligne et que je dois m'adresser à un guichet
Il n'y a pas encore de guichet ouvert pour TK et le guichet de vente m'indique que de toutes façons les bornes
ne délivrent pas de cartes d'embarquement avant 20h15, heure d'ouverture de l'enregistrement ???
Je suis furieux et dépité de ne pas pouvoir spotter, alors je me dirige vers la dépose minute près de la station de bus où il m'a semblé possible de voir les décollages.
Un avion LX est stationné là bas
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Puis il y a quelques décollages
Malheureusement le temps est très couvert et la nuit tombe :(
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Fichu poteau
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Un CX avec une belle livrée se stationne
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La nuit est tombée et je me résouds à rentrer dans le terminal
Vers 20h15 je me rends à l'enregistrement : les comptoirs Affaires sont également accessibles au pax Premium Eco
De plus il est proposé un surclassement en Affaires contre un paiement
Je me contente de demander la rangée 11, l'hôtesse appelle le chef d'escale et obtient le feu vert(toujours bizarre ce blocage du rang 11 ??).
Je suis ravi d'autant que j'obtiens également une issue de secours pour mon vol IST-TUN
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Je me rends au contrôle sécurité
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le passage de l'immigration est très rapide puisqu'il y a des guichets biométriques.
Et sus aux salons ;)
Le premier sera le salon SQ puisque le plus proche, situé vers la porte 15
Il est très grand et quasiment vide à cette heure
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Pour les amateurs de Vache qui Rit
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Mon choix
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Puis je me rends vers la partie restaurant qui comprend les plats chauds
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Mon choix
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Je demande où sont les toilettes et on m'indique : En sortant à gauche
Vraiment bizarre pour un salon aussi grand de ne pas avoir prévu de toilettes.
Dommage aussi qu'il n'y ait aucune fenêtres.
Donc je préfère me diriger vers les autres salons, mon vol est annoncé à l'heure
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Me voilà arrivé au salon TG
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Vue depuis le salon sur le terminal et de l'autre côté sur la tarmac
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Mon choix, très bonne nourriture et variété.
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Les toilettes et la douche
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Je continue et décide d'aller au salon UA, en y allant je passe près du salon AF
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J'arrive au salon UA situé près du salon EK
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Vue sur le terminal
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Mon choix, en particulier je dédie ce coca avec sa nouvelle livrée à Damien
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J'adore la pizza pepperoni mais celle ci était totalement infecte.
J'ai voulu prendre une douche mais il y avait une dizaine de pax déjà en attente donc je retourne au salon TG
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Il est temps d'aller à la porte d'embarquement alors soyons fou !
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Ma signature au perrier ;)
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Mon 77W qui s'avèrera être le même qu'à l'aller : livrée Globally Yours immatriculé TC-JJI mis en service le 10/12/2010
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L'embarquement commence
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Safety Card
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Contenu Pochette
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Le pitch
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Le chef à bord
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Distribution du menu, de la trousse, des écouteurs et des pantoufles
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Repoussage à 23h27 puis décollage à 23h44
J'ai comme à l'aller le rang 11 pour moi tout seul :)
Apéritif avec noisettes et amuse bouche
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Puis distribution du plateau, je choisis la sole
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La sole est parfaitement cuite et les brocolis croquants : délicieux
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Fromages et desserts
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Le mood lighting de la cabine est très agréable
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Je vais regarder MI4 puis me reposer quelques heures dans ce toujours très confortable siège
Nous sommes réveillés deux heures avant l'arrivée pour le petit déjeuner :
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Je n'ai vraiment pas faim mais les oeufs brouillés et le feuilleté sont délicieux
Après un débarrassage rapide la cabine est à nouveau plongée dans le noir
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Les portes de correspondance sont affichées sur l'IFE
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Nous commençonc notre descente
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Je vais faire un tour en Eco : configuration 3-3-3
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Descente vers IST
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Et nous atterrissons en avance
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Verdict

Turkish Airlines

10.0/10
Cabin10.0
Cabin crew10.0
Meal/catering10.0

Conclusion

Encore un vol parfait avec TK en Premium Eco, personnel souriant et efficace, catering parfait, ça en devient banal
Il y avait même une PNC chinoise pour ce vol au départ de HKG, donc il semble que TK continue à s\'améliorer
dans tous les domaines.
Je ne vous souhaite qu\'une chose : c\'est de pouvoir voler dans cette Premium Eco :)

Information on the route Hong Kong (HKG) Istanbul (ISX)

33 Comments

  • Comment 27478 by
    Kilmarnock SILVER 4297 Comments

    Très très beau FR!
    Vous avez un nouvel appareil photo? En tout cas les photos sont très belles. J\'aime bien les clichés type BD aussi :)
    Spotting très sympa, en + ça ne devait pas être facile de prendre les avions au décollage ^^
    Bien d\'avoir un chef cuisto à bord. Le catering donne l\'eau à la bouche.
    Merci!

  • Comment 27480 by
    lagentsecret SILVER AUTHOR 10504 Comments

    @Kilmarnock : j\'ai trouvé à HKG le joujou que je cherchais : un 500mm qui tienne dans ma poche ;)

  • Comment 27482 by
    Kilmarnock SILVER 4297 Comments

    @lagensecret: Belle trouvaille alors ;)
    Vivement vos prochains FRs ^^

  • Comment 27488 by
    rekcah 43 Comments

    Suberbe FR, j\'hallucine sur le buffet mais c\'est quoi / ou ?

  • Comment 27490 by
    rekcah 43 Comments

    500mm de focale, je comprend maintenant les cadrages serré :)

  • Comment 27494 by
    lagentsecret SILVER AUTHOR 10504 Comments

    @rekcah : c\'est le brunch de \Brasserie on the 8th\ de l\'hôtel Conrad.

  • Comment 27500 by
    airfrance72 1015 Comments

    Merci pour ce FR! Il y a un buffet au salon AF (dire que j\'ai failli y aller mais j\'étais arrivé en retard à l\'aéroport). Sinon, HK est une très jolie ville et HKG est un aéroport très agréable!

  • Comment 27502 by
    777 609 Comments

    Merci pour ce magnifique brunch à 100000 kcal! Sublime spotting et que dire du catering premium eco de TK.

  • Comment 27503 by
    KévinDC TEAM GOLD 4866 Comments

    Merci pour ce FR. La Prémium éco de TK est vraiment le meilleur produit Y+, plus J que Y. Superbe photo au dessus de IST.

  • Comment 27507 by
    Scott05 565 Comments

    Merci pour ce FR ! Quel merveille ce produit Y+
    Je ne sais pas combien il coûte, je doute que je puisse me l\'offrir même si c\'est extrêmement tentant :)

  • Comment 27509 by
    lagentsecret SILVER AUTHOR 10504 Comments

    @Scott05 : pas encore de vol TK (mais pour bientôt) au départ de MRS mais un NCE-IST-HKG-IST-NCE coûte environ 1100Eur avec les vols IST-HKG-IST en Premium Eco (Tarif AN1ZPX)

  • Comment 27511 by
    Scott05 565 Comments

    @lagentsecret : très bonne mémoire dis donc ^^ Merci pour les infos ! En fait c\'est pas si cher que ça (enfin comparé aux prix de la concurrence)

  • Comment 27514 by
    Spot971 312 Comments

    Ouch..Superbe FR !
    Le catering en premium eco est magnifique , je le trouve même meilleur niveau présentation ( et peut-être le gout je ne sais pas ) que AF.
    Le siège aussi est très satisfaisant..
    Merci bien !

  • Comment 27520 by
    AF001_1 65 Comments

    superbe , moi qui rêve de Hong Kong je ne vais pas y perdre les 3 chiffres qu\'indiquent hélas ma balance ...
    Merci pour ce rapport très complet , cette prémium est bien mieux que certaines business de bas étage ! un vrai bon produit ! La grande classe ! avez vous testé certaines tables étoilées ? Merci encore pour ce festival gastronomique et aérien .

  • Comment 27521 by
    fernousdu972 1087 Comments

    Superbes photos, surtout celle de présentation, tout simplement sublime avec cette vue.
    Beau FR, mais ce qui me gêne un peu c\'est que les 4/5 du FLIGHT Reporte sont consacrées au pré-vol... Mais j\'ai bien aimé en tout cas!

  • Comment 27523 by
    Denzee 1783 Comments

    Après lecture de de FR, je viens de démarrer un régime.
    TK fait clairement parti des \must to do\

  • Comment 27525 by
    Olrik 974 Comments

    Merci pour ce FR et les visites extensives des salons à HKG.
    Et dire que TK fait du 2-3-2 en premium éco, la configuration J des 777 AF!
    Quant au catering, il a l\'air vraiment appétissant!

  • Comment 27530 by
    pititom GOLD 10175 Comments

    Merci pour ce FR ! Il est magnifique :) J\'allais demandé où se trouvait le buffet pour justement valider que c\'était le Conrad (mon hypothèse d\'après les sucrettes mais c\'était flou) car j\'y ai justement réservé là bas pour mon voyage à HKG de fin d\'année. C\'est un brunch spécial où c\'est accessible dans le cadre du petit déjeuner le week end ?

    Les salons SQ et TG sont vraiment extra (je viens de poster un FR avec un salon AF qui dispose d\'un broc de cacahuètes :D), le UA moins mais au final pas mal pour du UA ;-)

    Et cette Premium de TK....aussi bien dans le catering que dans la config des sièges, c\'est la J de AF ! Je voulais essayer la biz de TK, je me dis que je pourrais me contenter de leur Y+ :)

  • Comment 27532 by
    lagentsecret SILVER AUTHOR 10504 Comments

    @AF001 : je suis allé manger des dim sums avec un MPer (MilePoint.com) dans un étoilé et c\'était excellent mais évidemment il valait mieux être avec quelqu\'un parlant chinois. Les restaurants ont un très bon rapport qualité prix à HKG.
    @Denzee : moi le régime je le fais plusieurs jours avant d\'aller à HKG !
    @pititom : au départ de TUN la différence de prix entre Y+ et J est très importante et je préfère donc faire 2 voyages en Y+ pour le prix d\'un voyage en J. Pour votre info le champagne en J est du Gosset. Le brunch est le brunch habituel du dimanche. Il me convenait le mieux à cause du foie gras frais/Louis Roederer mais celui du Mandarin Oriental(R de Ruinart) ou du W(Perrier Jouet)paraissaient pas mal. Par contre le brunch du Spoon(Alain Ducasse) n\'offrait que de la Blanquette de Limoux.

  • Comment 27539 by
    AFornotAF 413 Comments

    Magnifique.
    Hong Kong est définitivement ma ville préférée.
    Lors de mon dernier passage, je suis allé à l\'Atelier Robuchon et ses 3 ***. Expérience inoubliable.
    S\'agissant de TK, le produit Prémium Eco à l\'air vraiment bien.
    Une config en 2-3-2 alors qu\'AF fait du 2-4-2.
    Des sièges apparemment confortables. Quelle est leur inclinaison ?
    Merci encore

  • Comment 27542 by
    lagentsecret SILVER AUTHOR 10504 Comments

    @AFornotAF : pour voir le siège incliné : http://www.flight-report.com/reportage/1449/turkish-airlines/GRU-IST.html

  • Comment 27549 by
    sacel 66 Comments

    waouh ! FR impressionnant de par sa qualité et celle des photos mais aussi sur le produit TK !!! On a du mal à croire que ce n\'est \que\ du Y+ !!!
    Quant à HK, j\'espère vraiment pouvoir y aller un jour, c\'est tellement exceptionnel !!! Merci !

  • Comment 27552 by
    Flight94 1961 Comments

    Merci pour ce beau FR, sympa les clichés effets spéciaux style BD !!
    Super catering, on a envie de manger dans l\'écran LOL ! Y+ ??? Non, pas possible !! :0 Mais la Y+ d\'AF est à côté, bas de gamme !

  • Comment 27558 by
    02022001 4359 Comments

    Le buffet n\'a pas l\'air dégeulasse, je serais bien venu vous dire coucou si j\'en avais eu le temps (mais c\'est un peu loin...)
    Tk répond à mes espérances actuelles
    Merci pour ce récit

  • Comment 27573 by
    mynameismud 862 Comments

    J\'avais déjà \liké\ une de tes photos sur MP...Il ne me reste plus qu\'à \liké\ ce FR, c\'est chose faite maintenant.

  • Comment 27598 by
    A380B77W 4348 Comments

    Merci pour ce super FR !! Magnifiques photos de nuit !!!

    Beaucoup de buffet...et de salons ;)) MIAM...

    ...ou pas...:D

  • Comment 27624 by
    anthonytahiti 1575 Comments

    Je n\'aurais pas du regarder ce FR. Voir les photos de buffets juste avant d\'aller manger à la cafétéria au boulot, ça fait mal au ventre. Et voir la Premium Eco de TK 8 jours avant de reprendre la Premium d\'AF, ça va faire mal... mais je dis pas où...

  • Comment 27698 by
    Leadership TEAM GOLD 4297 Comments

    Superbe cette acquisition d\'apn!

    Wahou, le buffet de dingue au Champ, juste un peu triste de devoir bruncher seul non? Quel est le prix?

    Pour le spotting à HKG vous aurez du vous rendre sur la terasse au T2, l\'entrée est payante mais reste raisonnable.
    Dans ces salons, celui de TG semble le meilleurs meme si pour UA il semble tres bon et celui de SQ propose du Champagne mais le manque de fenetre est vite oppressant.

    Mince de revoler avec le meme avion, le catering a bord est toujours aussi réussi, au niveau de la J, je trouve l\'effet BD de deux photos bonne mais j\'aimerais bien les voirs sans cette retouche pour vraiment juger la qualité.

    Merci

  • Comment 27703 by
    lagentsecret SILVER AUTHOR 10504 Comments

    @tous : merci pour vos commentaires
    @mynameismud : j\'avais vu le like dans le fil food porn ;)
    @antonytahiti : le charme c\'est justement de manger à la cafétéria pour pouvoir apprécier le buffet ;)
    @Leadership : j\'ai rencontré un MPer avec qui je suis parti manger des dim sum le samedi mais ni MPer, ni FTer, ni FRer pour partager mon brunch. Le brunch est facturé 788Hkd avec \flowing\ Louis Roederer.
    Je ne savais pas qu\'une terrasse était accessible hors sécurité/douane. Ce sera surement pour la prochaine fois ou si la météo le permet j\'irais sur le lieu de spotting qu\'a trouvé frwstar2.
    Euh l\'effet BD a été effectué à l\'insu de mon plein gré, je suis encore en pleine exploration de la myriade de réglages qui existe : j\'aurais aussi aimé voir la photo sans l\'effet !

  • Comment 28285 by
    Flysim 529 Comments

    J\'AI DESORMAIS UNE FAIM D\'OGRE.

    Vraiment un très beau récit, les photos sont géniales, le produit TK n\'en parlons pas... C\'est magnifique.

  • Comment 34668 by
    jmlesvoyages 349 Comments

    ce FR est PARFAIT! Turkish airlines est une excellente compagnie! AF peut se rhabiller avec sa PV.

  • Comment 118322 by
    AirCanada881 1631 Comments

    Huuuuuuuum ce brunch au Conrad me fait saliver ;)

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