Avis du vol entre Fortaleza et Paris en classe Affaires avec Joon

Vol

Après 3 belles semaines de vacances au Brésil, me revoilà à Fortaleza pour rentrer sur Toulouse. Un pincement lors des au revoir mais ce soir je prends pour la première fois la classe affaire! J'ai effectuer le surclassement au moment de la réservation. Je suis évidemment très impatient de découvrir le voyage à l'avant d'un avion, le service, la nourriture, le siège…
L'aéroport de Fortaleza est encore en travaux, en arrivant je croise l'équipage qui montera à bord de l'Airbus A 340. 
J'ai déjà effectué mon enregistrement, l'on m'informe à la dépose bagage que l'aéroport ne dispose pas de lounge, on me remet un coupon valable dans les snacks afin de pouvoir manger quelque chose en attendant.

Ma carte d'embarquement, le départ est prévu à l'heure.

Voici l'intérieur de la cabine, ambiance boite de nuit, configuration en 2x2. Cela me permet de faire connaissance avec ma voisine, une magistrate étudiant le droit comparé brésilien-français! Elle est ravi de ce vol direct pour Paris.
L'accueil de la chef de cabine est chaleureux, elle vient me saluer personnellement. La durée du vol est plutôt courte pour rejoindre CDG. C'est ensuite la distribution du menu. 

 C'est ensuite la distribution du menu, tout me semble appétissant…que vais-je choisir?

Place au service

(j'ai oublié de prendre en photo lamise en bouche) Et voici l'entrée : saumon fumé et tartare de mangue

Le plat : tournedos de boeuf coiffé d'une croûte en gorgonzola, pomme de terre jaune sautée, haricot vert. La cuisson était parfaite

J'apprécie vraiment ce dîner à 35000 pieds

A présent le dessert : gâteau aux 3 chocolats

Après ce festin, difficile de trouver le sommeil. J'arriverais finalement à m'endormir en regardant un film.

Le vol se poursuit le lendemain, avec le service petit déjeuner : oeufs brouillés aux champignons et fromage, pommes sautées au paprika, bacon grillé

Le vol touche à sa fin, j'en ai profité pour lire un ouvrage qui se prête bien à ce vol ;-)

C'est fini, le vol m'a paru un peu court à mon goût je dois dire. un au revoir à la chef de cabine et je file vers le prochain vol sur Toulouse. Le mot de la fin: