Avis du vol entre Zurich et Bangkok en classe Affaires avec SWISS

Nous voila à l'aéroport de Zurich, en correspondance avec notre vol pour Bangkok.
Les contrôles de Police seront rapidement effectués, il y a bien moins de passagers que lors de notre dernier passage en Septembre 2021 pour un envol vers Dubai. Après avoir emprunté le train meuh! et être descendus au sous-sol, nous remontons de nouveau au niveau embarquement. 

Avec vue sur le nez d'un appareil Edelweiss au dessus de nous.

Puis nous retrouvons en haut de l'escalator le même avion.

Nous nous dirigeons vers le salon Business qui est situé à un étage plus haut.
Accueil très professionnel, on nous expliquera qu'en cette période de pandémie, le salon est scindé en deux zones, l'une dédiée à la restauration et l'autre au repos avec boissons à dispo.
Nous sommes en Suisse, pas de doute, les montres sont au rendez-vous. 

Nous nous dirigeons vers la zone repos bien occupée à cette heure.

Un aperçu de l'offre boissons et sucreries qui n'oublie ni Ricola, ni les chocolats Suisses.

Histoire de ne pas perdre la main, un petit coup de bubulles italiennes, prosseco, et eau.

De belles vues du tarmac depuis le salon.

Mais aussi depuis les toilettes…

Il est temps d'aller nous installer pour les 10h40 de vol. Dernière vue de l'extérieur de notre destrier.

Instant porte.

Déjà à disposition sur le siège la trousse confort qui sera détaillée plus loin, la bouteille d'eau, le casque, et les pochettes de gel hydroalcoolique.

La télécommande de l'écran IFE tactile est présente dans l'acoudoir où sont également placés les touches de pilotage du massage et de l'appui lombaire du siège.

Les commandes de position du siège et de l'éclairage d'ambiance (boîte à pieds et lampe de chevet située vers le dossier du siège )sont en bout de la console centrale.

Le côté très pratique de ce siège c'est ce petit rangement situé sous l'écran qui permet d'y placer vos effets personnels.

Bon assez discuté ! il fait soif et un petit verre d'accueil de Champagne Duval Leroy n'est pas de refus.

Un petit coup d'oeil à l'IFE, écran de bonne taille et bonne réponse tactile. Le choix de films et de bandes audio n'est pas immense mais pour ma part bien suffisant.

Avant de découvrir le menu de ce jour, voila le contenu de la trousse confort: brosse à dents, dentifrice, masque, bouchons d'oreilles et chaussettes.

Voila le moment que je préfère, la découverte du menu… La présentation est qualitative, un choix de plats avec un accent sur la gastronomie Suisse et également sur les vins Suisses. Ce sont les mêmes entrées que lors de notre vol de Septembre au cours duquel le saumon n'était plus disponible et seul restait une salade de betterave et guacamole (Beurk!). La surprise reste entière quant à ce qu'il nous sera proposé.

Présentation du volet liquides.

Nous est également distribué le menu du petit-déjeuner qu'il faut composer avec les différents plats proposés et remettre la fiche à nos charmantes hôtesses. 

Comme beaucoup de compagnies, pas de siège n° 13.

Vue del'extérieur et on retrouve l'avion Thai qui arrivera peu après nous à Suvarnabhumi Airport à Bangkok.

Nous quittons notre contact avec l'aérogare et après un roulage assez long, nous quittons le sol. D'abord vues sur le périmètre de l'aéroport puis du lac de Zurich et pour suivre les Alpes Autrichiennes.

Message du CDB: cabin crew release. Les festivités vont commencer! C'est l'apéritif et pour rester sobre (enfin un peu, n'exagérons rien!) ce sera jus de tomate (et oui! et sans vodka!). J'en profiterais pour gouter la boisson Spéciale Suisse mais ne me demandez pas le nom… j'ai oublié. Le tout servi avec des noix tièdes.

La nappe est ensuite mise en place le plateau apporté. Celui-ci comprend l'entrée, le beurre, sel et poivre, huile d'olive sur demande, les couverts, le fromage et le pain constitué de deux boules l'une au pain blanc et la seconde au pain complet.

Cette fois-ci nous sommes chanceux et nous auront notre Sashimi de Saumon Balik à l'avocat et c'est un véritable régal.

Pour accompagner cette entrée, un verre de Chateau de Châtagneréaz 1er grand Cru 2019 du Canton de Vaud qui fera très bien le job avec le saumon. Et pour notre bonne conscience, un verre d'eau pétillante.

Notre choix s'était ensuite porté sur le filet de boeuf sauce moutarde, polenta de la Valle Maggia et légumes racines.
Certains diront que la viande est trop cuite, c'est vrai mais elle était super tendre et d'une bonne saveur. 

Et là… c'est la folie! je discute avec notre charmante hôtesse, qui parlait très bien le français et je fais l'erreur de lui dire que je viens de Bourgogne. Voila le résultat: un verre de Syrah Classique Suisse, un verre de Altos de Losada Espagnol et un verre de Bordeaux non référencé dans la carte.

C'est un métier difficile que nous faisons de voyager croyez-moi!
C'était très intéressant de tester ces trois vins que j'ai trouvé tout à fait bons. 
S'en suivra le dessert qui sera bien apprécié.  

Et pour clore cet excellent repas, un café et un digestif qui seront malheureusement oubliés malgré un appel par la touche qui ne va pas bien pendant 15 minutes!
Nous aurons eu le temps de digérer un peu pendant ce temps la.
Digestif : Appenzeller Alpenbitter à base de plantes. fau bien ça pour digérer ! 
Et sans oublier les petits chocolats en cœur (Saint valentin oblige). 

Un peu de musique histoire de m'endormir avec un de mes groupes fétiches.

Pendant le vol sera distribuée une glace mais il ne faut pas dormir car la quantité est limitée !
La boîte à pieds est large, on peut se retourner mais mon siège présentait une barre au niveau du bas du dos. Dommage.
Une heure 30 avant l'arrivée, ce sera le service du petit déjeuner. 
Nous avions choisi le plat Suisse (charcuterie et fromages) pour moi et les œufs et la charcuterie pour mon ami. Mon ami recevra les œufs et moi la charcuterie !  Il avait demandé Bircher et yoghourt, il n'aura pas le yoghourt et n'aura pas plus son capuccino.
Ce petit déjeuner était tout de même très bon. 

Voila ce vol se termine par l'atterrissage à Bangkok et nous nous attendons à un passage plutôt long des formalités, Covid oblige.

A l'arrivée, pour ceux qui connaissent les longs tapis roulants qui desservent les portes d'embarquement et débarquement, étaient placées deux rangées de chaises de part et d'autre, chaises distantes de 2 mètres. Là on nous fait asseoir et il faut présenter les documents sanitaires que de charmantes personnes dument protégées classeront d'une façon sans doute bien définies.
Puis nous serons autorisés à nous diriger vers les guichets de contrôle qui vérifieront nos documents.
Le tout ne prendra pas plus de 10 minutes. C'est une prouesse, c'est super bien organisé, rien à redire.
A la sortie de la salle des bagages, notre taxi agréé par les autorités et avec un chauffeur très bien protégé, nous attendra et direction l'hôtel.
Dès notre arrivée, test PCR dans une chambre dédiée à cet effet.
Pour une arrivée à 5h50 à l'aéroport, nous serons dans notre chambre vers 8h00. Coup de téléphone vers 13h00 nous informant que nous pouvons quitter notre chambre (qui pour information avait un garde assis devant notre porte).
Moi je dis bravo pour toute cette organisation.