Avis du vol entre Zurich et Mumbai en classe Affaires avec SWISS

Pas de salon à l'arrivée à Zürich mais plutôt la course pour se présenter à temps à l'embarquement de notre vol Swiss pour Mumbai.
Car entre temps il aura fallu montrer pates blanches à un contrôle en salle d'embarquement même pour un transit à Mumbai.
C'est très mal organisé, 4 consoles dans la salle et lorsque nous demandons au monsieur présent au comptoir d'embarquement si pour un transit nous devons faire la queue pour le contrôle il ne daignera pas nous répondre et nous fera signe de la main d'aller voir vers les contrôleurs. Un accueil peu digne de Swiss!
Nous voici finalement à la porte après un embarquement chaotique qui ne tient pas compte des priorités. 

Nous voici à nos sièges.
La configuration Business est selon les rangées en 1-2-1 ou 2-1-2.
Sur le siège coussin et couverture. Le menu est sur la tablette. Le casque audio est disponible.
Le menu est placé dans la pochette devant nous et la pochette confort est installée sur l'accoudoir.
Ma mémoire me fait défaut… je ne mes souviens plus si nous avions des slippers.

A peine assis une hôtesse nous propose une boisson d'accueil, la boisson signature Swiss ou Champagne ou eau. Ce sera Champagne
Puis distribution d'une serviette chaude.

Nous sommes repussés du point de contact alors que l'hôtesse nous proposera un refeeling.

Roulage jusqu'au seuil de piste 16.

Vol d'aujourd'hui Zürich - Mumbai pour une durée de 8h15.

Altitude de croisière et le service d'apéritif débute ainsi que la prise de commande des plats choisis.
Je me souviens lors d'un vol Swiss avoir apprécié le Gin Suisse "Gin 27 Appenzeiler Dry Gin" et ce sera mon choix. Mon ami prendra le Chamapgne.
Ce sera accompagne de noix froides.

On nous proposera un second apéritif, je ne changerais pas; mon Ami prendra un jus de tomate.

Le service de repas commence avec la mise en place de la nappe puis sera apporté le plateau qui comprend l'entrée, la salade, la sauce de salade et de l'huile d'olive, sel et poivre et le fromage. En même temps sera proposé le pain chaud.

Dans la serviette sont placés les couverts.

L'entrée choisie est le carpaccio de viande des Grisons, orge, salade d'herbes, vinaigrette aux airelle, noix grillées et copeaux de fromage.
C'est qualitatif mais un peu fade amis cela se laisse manger ! Accompagné d'un verre de Chardonnay des Grisons que ma fois, moi bourguignon j'ai trouve vraiment bon.

Nous sera ensuite servi sans attente le plat principal, goulash de veau à la crème, pizokel aux épinards, poivron rouge rôti et concombre au vinaigre. très bon et très copieux et très chaud. Je conserverais le vin blanc de l'entrée pour déguster ce plat.

Pour me délecter des fromages Suisses, je prendrais un verre de rosé de Miraval dont l'un des propriétaires n'est autre que Brad Pitt.
Le fromage est servi avec un pain aux poires ce qui est excellent.

Le plateau est ensuite retiré et le dessert "gâteau au chocolat, cerises de Röteli, crème vanillée au Mascarpone nous est apporté.
Excellent gâteau pour ceux qui aime les gâteaux au chocolat ce qui n'est pas vraiment le cas de mon ami!!

Bien repu par ce repas, nous allons dormir quelques heures afin de compense la nuit de 3 heures précédentes.
La boîte à pieds est de bonnes dimensions et permet de se retourner. La couette et l'oreiller sont douillets.

2 heures avant l'arrivée il nous sera proposée une collation, salade niçoise, pâtes sauce tomate crème, sandwivh à la viande ou végétarien, salade de fruits ou glace.
Nous déclinerons cette offre sauf en ce qui concerne la glace, chocolat pour moi et mangue pour mon ami.

Nous approchons de Mumbai.

La ville est immense et nous avons eu l'occasion de la visiter lors d'une croisière.

L'atterrissage est imminent.

Nous sommes au sol et le message d'au revoir apparait.

Roulage jusqu'à la porte de désembarquement.

Nous avons moins de deux heures pour rejoindre la porte d'embarquement du vol Thai Airways à destination de Bangkok. Nous suivrons les indications "connecting flight" pas très explicites en empruntant de très longs couloirs et en faisant TRES ATTENTION aux voitures électriques qui se sont données la priorité sur les marcheurs.

Arrivés au comptoir des vols en correspondance internationale, nous nous adressons aux deux personnes présentes dont l'une s'extraira de son sommeil et qui ne savaient pas comment s'occuper de nous !
Survenant de nulle part, une tierce personne ayant un document nous concernant s'occupera de nous.
Puis contrôle de sécurité des bagages à mains par une poignée de gens en treillis très peu souriants et qui ne donnaient pas envie de rire !
Tout finalement se passera bien et nous rejoindrons le salon Air India que nous pensons être le salon que nous pouvons utiliser avec nos nouvelles cartes d'embarquement remise au comptoir précédent.
Nous attendrons un peu moins de 10 minutes l'autorisation de pénétrer dans le salon.

Désolé, j'ai oublié de vous inclure le menu Swiss. et la pochette confort. Les voici…