Avis du vol entre Paris et Miami en classe Affaires avec Air France

VOL AF090 CDG-MIAMI BUSINESS CLASS

Les boutiques de luxe se dressent en enfilade au niveau du terminal. Peu de monde à cette heure de la journée.

Embarquement à l'heure. Passerelle dégagée pour un accès à l'avion sans complication.

Une belle et grande classe affaire, confortable à souhait. Accueil agréable. Nous regagnons notre siège rapidement pour s'installer. Une hôtesse vient me réprimender que je fais trop de photos et qu'il ne faut pas voir le visage du personnel à bord et des passagers (!?). Je lui répond que cela est évident. Je fais mon premier Flight-Report et je connais les règles.

Plateau repas gourmand avec une bonne terrine de foie gras du sud-ouest. Puis, jarret de veau confit aux épices douces, purée de pois cassés et pois gourmands aux noisettes. Pain frais avec petite assiette de fromage AOP bien assortie. Dessert : Chou pistache, tarte tatin, opéra.

Exemplaire personnel du menu à bord. Doublement étoilé, le chef Mathieu Vianney est meilleur ouvrier de France en 2014. Il propose des saveurs délicates. Des recettes traditionnelles de façon contemporaine. Pour profiter pleinement de votre temps de vol, vous pouvez demander une sélection froide choisie sur la carte : entrée, fromage, dessert.

Quelques sièges sont libres sur ce vol avec un boeing 777-300 très confortable. Si j'avais voyagé seul, j'aurais adoré ce siège avec hublot.Quand vous voyagez en couple, seuls les 2 sièges du milieu sont disponibles pour être côte à côte…

Atterissage presque à l'heure à Miami. Malheureusemnt 2 autres avions en même temps pour effectuer les formalités en douane. Bilan : 1:30 d'attente en ligne avant de passer le controle de police. Les bagages nous attendaient sagement au bord du tapis roulant…