Bienvenue dans ce FR à destination de la "Cidade Maravilhosa"!
Afin de bénéficier des cabines Best & Beyond, le retour s'effectuera au départ de Sao Paulo.
Ci-dessous, voici notre avion, un A330-200 immatriculé F-GZCB. (Lors de mon dernier FR, on m'avait reproché l'absence de spotting, du coup, cette fois-ci, je n'ai pas lésiné sur la quantité!!)
Nous partons du 2E, hall L. Clairement, ça n'est pas mon préféré.
SPECTACULAIRE vous avez dit?!? Au fait, j'ai vu plein de pubs 'France is in the air' dans Rio :)
Revoilà la Bête… euh la Belle ;)
Embarquement vers 12h45: "Bon voyage Monsieur XXXXXX". C'est une attention qui m'a fait très plaisir :)
Accueil cordial à bord. Installation. Le vol est loin d'être complet: remplissage de moins de 50% en J, guère plus en Y+, tandis que l'Economy est remplie à 60% à vue d'œil. Par conséquent, un grand nombre de passagers se disperseront dans la cabine afin de prendre leurs aises.
Plusieurs rangées duo vides, les rangées de 3 devant et derrière nous (queue de l'appareil) également non occupées. Spontanément, une des hôtesses qui nous servira durant le vol nous propose de changer de sièges afin de disposer de + de d'espace, étant donné le faible remplissage.
C'est parti pour 9,193 km!
Le pas: il y a de l'espace, bien que je mesure 1,87 m.
D'autres aperçus de la cabine… à moitié pleine (ou à moitié vide; tout dépend de la manière dont on voit les choses!):
Peu après le décollage, Madame la CCP vient s'adresser à nous par nos noms de famille afin de confirmer notre commande de menus payants.
Puis arrivent le casque (ou plutôt les écouteurs) ainsi que le menu basique.
Vue d'ensemble de la grande cabine Economy.
S'en suit la distribution de l'apéritif. J'opte pour du champagne (Lombard): bon mais pas assez frais.
Les plateaux nous sont distribués juste après… Je tiens là une exclusivité sur Flight Report: "Le Marché de Jean IMBERT", proposé depuis le 1er avril (ça n'est pas une blague!), à 21 euros.
Tout d'abord, présentation du menu TRADITION.
Voilà enfin le plateau, tant attendu: LE MARCHE DE JEAN IMBERT
Zoom sur le menu:
Les couverts Christofle sont du meilleur effet, de même que la cassolette Guy Degrenne.
Le plat: Blanquette de veau, carotte jaune, polenta
C'est vraiment très bon, le veau n'est pas gras. Je vous laisse juger le succès qu'il a remporté:
L'entrée: Œuf poché, quinoa bio, herbes
Défaillance dans le protocole de service: boisson et pain sont distribués bien après, en même temps que le reste de la cabine :( De plus, le verre en verre ne servira pas, ce qui est dommage.
A présent, le fromage… Un vulgaire comté, de 12 mois d'affinage au maximum. Cependant, le crumble qui accompagne la cerise noire (pâte de fruit) est agréable en bouche.
Le fromage: Comté affiné, cerise noire
Pour clôturer cette belle prestation, voici le dessert fruité de Jean IMBERT, inspiré de la grande finale de TOP CHEF (selon le communiqué d'AF). Bien que je ne sois pas convaincu que ce dessert, en l'état, ait pu remporter un tel concours, je dois admettre que c'était très bon, très rafraîchissant, exotique, et surtout ORIGINAL.
Le dessert: Ananas, mascarpone, mangue, coco
Pour conclure, cette nouvelle proposition de menu payant est une réussite, une belle alternative à ce qui est déjà proposé.
Vous préférez… le thé? (notez l'absence de chocolat Valrhona)
… le café?
… le capuccino, accompagné de sa liqueur de poire?
Après ce délicieux déjeuner, il est temps de se reposer un peu. Je migre sur le siège de devant afin d'avoir une rangée pour moi tout seul :)
Voilà de quoi se mettre dans l'ambiance Cariocas ;)
L'écran est vraiment trop petit, l'image de piètre qualité!! Du coup, sentant le mal de tête venir, je décide de fermer les yeux (sans toutefois tomber dans les bras de Morphée)… quand soudain arrivent quelques turbulences.
Passage au galley installé au fond de l'appareil, très bien achalandé tout au long du vol: d'abord choix de sucré/salé, puis présence de glaces MICO, puis choix de biscuits salés + sandwichs (scrocchi au sésame ou pizzettes). Je me rends également aux WC, très propres. Ils le resteront jusqu'à l'arrivée à Rio.
Plus tard, la CCP m'abordera alors que je suis assis à mon siège, afin de me demander quel menu j'avais choisi (car elle ne le connaissait pas). Elle me demande si ça m'a plu, de quoi était composé le plateau, etc. Elle me tend ensuite une enquête de satisfaction:
Deuxième prestation servie 1h15 avant l'atterrissage. Celle-ci s'avèrera décevante. Entrée correcte, pommes de terre crémeuses assez "bizarres". Très bon, le gâteau au chocolat sauve la donne.
La cabine avant l'atterrissage:
Arrivée à 20:03 à GIG. Passage très rapide des contrôles dans la mesure où c'est le seul vol à arriver dans ce créneau horaire, additionné au faible remplissage de notre A330-200 d'une capacité maximale de 208 sièges. L'aéroport International Galeão est un peu "glauque"!
Petit Bonus de RIO DE JANEIRO. La météo est splendide. Je tiens également à rendre hommage au guide TRAVEL by AIR FRANCE des destinations, qui inclut RIO: http://www.airfrance.fr/guide-voyage/rio-de-janeiro
* Copacabana et son fameux SOFITEL, que les Jack connaissent bien ;)
* Ipanema
* Le jardin botanique
* Le Pain de Sucre
Afficher la suite
Verdict
Air France
7.5/10
Cabine7.5
Equipage8.0
Divertissements6.5
Restauration8.0
Paris - CDG
8.5/10
Fluidité10.0
Accès8.0
Services8.0
Propreté8.0
Rio De Janeiro - GIG
8.1/10
Fluidité10.0
Accès7.5
Services7.5
Propreté7.5
Conclusion
* Confort cabine: Cabine vieillissante, dont le remplacement est acté pour fin 2017, qui reste malgré tout correcte pour une classe Eco. La place pour les jambes est appréciable, incliné, le fauteuil permet de trouver une position correcte pour faire une sieste. Ceci dit, on a quand même un peu mal aux fesses après plus de 11 heures de vol...
* Equipage: Les 3 hôtesses qui se sont occupées de nous étaient très agréables et sympathiques. Leur professionnalisme est à saluer ainsi que leur attitude irréprochable: entretien très fréquent des toilettes, bar approvisionné à plusieurs reprises, passages en cabine pour distribuer glaces (x1) et eau minérale (x3), anticipation des demandes des passagers, CC à l'écoute des passagers. Bref, des PNC très tournés sur le service et la relation client. Je regrette juste l'absence de la petite touche que j'apprécie tant chez un certain nombre d'équipages AF: l'audace et la friendly atmosphere.
* Repas et catering: 1ère prestation excellente, la deuxième, beaucoup moins. Je sanctionne l'absence du traditionnel chocolat Valrhona sur mon plateau payant.
* Divertissement: C'est là où le bât blesse! Les IFE Rockwell Collins accusent le poids des années- autrement dit, impossible de regarder un film confortablement. Dommage, car la sélection de films s'avère bonne: il y en a pour tous les goûts. Ceci dit, on peut toujours s'occuper avec 'Qui veut gagner de millions' entre autres jeux qui font passer le temps. Belle offre de presse à CDG.
* Ponctualité: vol à l'heure.
2 LIKESLIKER POUR REMERCIER L’AUTEURMERCI ! FLIGHT-REPORT LIKÉ
Merci Benoit pour ton commentaire et tous ces compliments ;)
Effectivement, AF a bien prévu de remplacer ces cabines qui commencent à dater par des Best & Beyond: http://www.lefigaro.fr/societes/2016/04/05/20005-20160405ARTFIG00259-air-france-choisit-zodiac-pour-renover-les-cabines-de-ses-a330.php
Ravi que mes photos du Menu de Jean Imbert t'aient convaincu de le tester lors de ton prochain routing! Franchement, le tout est très très bon!
Rio de Janeiro est une ville vraiment superbe... à condition que le beau temps soit de la partie ;)
Merci de ce FR. Gloablement une tres bonen presattion par un équipage de qualité. Le faible remplissage aide certainement mais je pense que c'est avant tout un état d'esprit postitif . Les deux menus a la caret me paraissent tres bien et me semble un tres bon choix pour rendre la Y plus agréable. Dommage pour le service boisson décalé , j'ai l'impression que c'est classqiue avec ces plateaux.
Merci pour ce beau FR et cette découverte de ce nouveau plateau, qui donne envie ! Avoir une cabine peu remplie rend toujours le voyage plus agréable : bien pour le client, moins bien pour la compagnie ;) Ahh les questionnaires AF : 3 réponses positives, 1 neutre et 1 mauvaise... Joli bonus ! A bientôt pour le retour en B&B :)
Le Marché de Jean Imbert est un plateau que j'ai vraiment apprécié. Une nouveauté qui se révèle donc être une bonne alternative à ce qui est déjà proposé en Menus Spéciaux.
AF est loin d'atteindre la rentabilité sur un tel vol... Le bonheur des uns fait le malheur des autres^^
Comme promis, c'est à mon tour de commenter ton super FR :)!
Magnifiques photos tout au long de ton FR ... et, merci de remuer le couteau dans la plaie concernant la superbe météo ... GRRR!
Ton plateau Top Chef a l'air super bon de l'entrée au dessert et donne vraiment envie, du coup, la deuxième prestation n'est pas géniale et fait vraiment "cantine" comme dit plus haut.
Même le confit de canard du menu Tradition a l'air délicieux... quand je pense au canard servit au retour de FDF ^^
Étonnant ce remplissage ! Mais finalement c'est tant mieux pour toi et tes parents.
Merci pour le beau bonus qui me rappelle de bons souvenirs et de jolies visites faites il y a quelques années... quand il faisait beau temps ;)
Ces plateaux "à la Carte" sont vraiment excellents. Comme quoi, même en classe Eco, on peut passer un moment agréable en dégustant de bons mets ;)
J'ai été très satisfait par le menu imaginé par Jean Imbert, le gagnant de Top Chef.
AF a réduit la voilure vers Rio pour le programme été qui a débuté fin mars, conséquence du ralentissement économique au Brésil. Néanmoins, l'A380 sera déployé à l'occasion des JO qui se tiendront en août.
Rio de Janeiro est une ville magnifique. Tes 5 passages sont amplement justifiés :)
Promis, le retour sera posté très prochainement ;)
Merci pour ce bon FR. Vieille cabine, vivement le rétrofit! Catering de bonne qualité, bonne idée ces repas tradition. Beau spotting à CDG. La crise touche le Brésil et les taux de remplissage des avions qui y vont le sont par la même occasion. A bientôt.
Bonjour, il semble que vous utilisez un bloqueur de publicité.
Flight-Report est un site gratuit qui heberge quelques 500 000 photos et 14000 avis. Sans publicité, ce site ne pourrait pas exister. Nous comprennons que la publicité puisse vous gener, c'est pourquoi nous affichons seulement 2 annonces par page, sans effet invasif.
Pour pouvoir consulter Flight-Report, nous vous invitons à ajouter Flight-Report dans la liste blanche de votre bloqueur.
#24 sur 94 Compagnies Un minimum de 10 flights-reports sur les deux dernières années est nécessaire pour apparaitre dans le classement.
5938 avis
13 Commentaires
Merci pour ce FR,
Tes photos sont magnifiques!
La cabine de l'A330 fait un peu rétro, je me demande si ils seront retrofités également...
Le menu Top Chef me parait excellent, j'attendais de voir un essai pour le commander en juin. Et tu m'as convaincu!
La poire est idéale ensuite pour une sieste correcte!
Excellent bonus qui donne envie de visiter Rio.
A bientôt
Effectivement, AF a bien prévu de remplacer ces cabines qui commencent à dater par des Best & Beyond: http://www.lefigaro.fr/societes/2016/04/05/20005-20160405ARTFIG00259-air-france-choisit-zodiac-pour-renover-les-cabines-de-ses-a330.php
Ravi que mes photos du Menu de Jean Imbert t'aient convaincu de le tester lors de ton prochain routing! Franchement, le tout est très très bon!
Rio de Janeiro est une ville vraiment superbe... à condition que le beau temps soit de la partie ;)
PS: à très bientôt pour ton ORY-RUN :)
Les repas ont à la carte ont l'air pas mal.
Effectivement, les Menus à la Carte sont une valeur sûre chez AF :)
Comme vous le mentionnez, pas de fausse note dans le service hormis ce décalage entre la distribution du plateau et celle des boissons.
Globalement, ce fut un très bon vol, avec un équipage de qualité et un super repas pour une classe Eco.
Avoir une cabine peu remplie rend toujours le voyage plus agréable : bien pour le client, moins bien pour la compagnie ;)
Ahh les questionnaires AF : 3 réponses positives, 1 neutre et 1 mauvaise...
Joli bonus !
A bientôt pour le retour en B&B :)
Le Marché de Jean Imbert est un plateau que j'ai vraiment apprécié. Une nouveauté qui se révèle donc être une bonne alternative à ce qui est déjà proposé en Menus Spéciaux.
AF est loin d'atteindre la rentabilité sur un tel vol... Le bonheur des uns fait le malheur des autres^^
À bientôt pour le GRU-CDG sur 777-300er!
Magnifiques photos tout au long de ton FR ... et, merci de remuer le couteau dans la plaie concernant la superbe météo ... GRRR!
Ton plateau Top Chef a l'air super bon de l'entrée au dessert et donne vraiment envie, du coup, la deuxième prestation n'est pas géniale et fait vraiment "cantine" comme dit plus haut.
Même le confit de canard du menu Tradition a l'air délicieux... quand je pense au canard servit au retour de FDF ^^
Étonnant ce remplissage ! Mais finalement c'est tant mieux pour toi et tes parents.
Merci pour le beau bonus qui me rappelle de bons souvenirs et de jolies visites faites il y a quelques années... quand il faisait beau temps ;)
À bientôt pour le retour !
Katia
Ces plateaux "à la Carte" sont vraiment excellents. Comme quoi, même en classe Eco, on peut passer un moment agréable en dégustant de bons mets ;)
J'ai été très satisfait par le menu imaginé par Jean Imbert, le gagnant de Top Chef.
AF a réduit la voilure vers Rio pour le programme été qui a débuté fin mars, conséquence du ralentissement économique au Brésil. Néanmoins, l'A380 sera déployé à l'occasion des JO qui se tiendront en août.
Rio de Janeiro est une ville magnifique. Tes 5 passages sont amplement justifiés :)
Promis, le retour sera posté très prochainement ;)
Alexandre
La crise touche le Brésil et les taux de remplissage des avions qui y vont le sont par la même occasion.
A bientôt.
Connectez-vous pour poster un commentaire.